สายพานทำความร้อนสำหรับการหมักเบียร์ที่บ้าน

การต้มเบียร์ในช่วงที่อากาศหนาวเย็นอาจก่อให้เกิดปัญหาขึ้นได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน เมื่ออากาศหนาวเย็นขึ้น เราต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิของยีสต์ที่ใช้หมักเบียร์ยังคงดีอยู่ โดยปกติแล้ว เราต้องการควบคุมอุณหภูมิในการหมักให้ใกล้เคียงกับช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสายพันธุ์ยีสต์ที่เราใช้มากที่สุด โดยใช้เครื่องทำความร้อนสำหรับถังหมัก เช่นเข็มขัดทำความร้อนสำหรับทำเบียร์ที่บ้าน or แผ่นทำความร้อนสำหรับทำเบียร์ที่บ้านช่วยให้ดึงอุณหภูมิที่สม่ำเสมอออกจากถังหมักได้ง่ายขึ้น แม้ว่าอุณหภูมิโดยรอบจะเริ่มลดลงก็ตาม

ยีสต์มอลโตยีสส่วนใหญ่ต้องการอุณหภูมิประมาณ 18°C ​​- 23°C ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ อุปกรณ์เช่นเข็มขัดทำความร้อนสำหรับทำเบียร์ที่บ้านและแผ่นรองอุ่นเครื่องต้มเบียร์ให้ความร้อนเพียงพอที่จะทำให้ถังหมักอุ่นขึ้น แต่ไม่มากเกินไปจนทำให้ถังหมักร้อนเกินไปจนส่งผลเสียต่อยีสต์

เครื่องทำความร้อนสำหรับการหมักเบียร์เป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในการรักษาอุณหภูมิของถังหมักให้ต่ำเกินไป แทนที่จะให้ความร้อนทั่วทั้งห้อง คุณจะให้ความร้อนเบียร์หรือไวน์ที่หมักแล้วโดยตรง อุปกรณ์ทั้งสองชนิดนี้ใช้พลังงานน้อยมากและเหมาะสำหรับถังหมัก ขวดแก้ว และขวดขนาดเล็ก (แม้ว่าฉันจะแนะนำอย่างยิ่งว่าควรระมัดระวังในการให้ความร้อนแก้วเย็นโดยตรง)