ตู้เย็นแช่แข็งละลายน้ำแข็งอย่างไร? มีวิธีการละลายน้ำแข็งแบบใดบ้าง?

การละลายน้ำแข็งในห้องเย็นส่วนใหญ่เกิดจากน้ำแข็งเกาะบนพื้นผิวของคอยล์เย็นในห้องเย็น ซึ่งลดความชื้นในห้องเย็น ขัดขวางการนำความร้อนของท่อ และส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำความเย็น มาตรการในการละลายน้ำแข็งในห้องเย็นส่วนใหญ่ได้แก่:

การละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อน

การส่งสารควบแน่นที่เป็นก๊าซร้อนเข้าไปในคอยล์เย็นโดยตรงและไหลผ่านคอยล์เย็น เมื่ออุณหภูมิของห้องเย็นสูงขึ้นถึง 1 องศาเซลเซียส คอมเพรสเซอร์จะหยุดทำงาน อุณหภูมิของคอยล์เย็นจะสูงขึ้น ทำให้ชั้นน้ำแข็งบนพื้นผิวละลายหรือหลุดลอกออก การละลายน้ำแข็งด้วยลมร้อนนั้นประหยัดและเชื่อถือได้ การบำรุงรักษาและการจัดการสะดวก และการลงทุนและการก่อสร้างไม่ยาก อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีในการละลายน้ำแข็งด้วยลมร้อน วิธีที่ใช้กันทั่วไปคือการส่งก๊าซแรงดันสูงและอุณหภูมิสูงที่ปล่อยออกมาจากคอมเพรสเซอร์เข้าไปในคอยล์เย็นเพื่อระบายความร้อนและละลายน้ำแข็ง จากนั้นปล่อยให้ของเหลวที่ควบแน่นเข้าไปในคอยล์เย็นอีกตัวเพื่อดูดซับความร้อนและระเหยกลายเป็นก๊าซอุณหภูมิต่ำและแรงดันต่ำ กลับไปยังด้านดูดของคอมเพรสเซอร์เพื่อครบวงจร

การละลายน้ำแข็งด้วยการฉีดน้ำ

ควรฉีดน้ำเพื่อลดอุณหภูมิของคอยล์เย็นอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการเกิดน้ำแข็งเกาะ แม้ว่าการฉีดน้ำจะช่วยละลายน้ำแข็งได้ดี แต่ก็เหมาะสำหรับเครื่องปรับอากาศแบบใช้ลมเย็นมากกว่า เพราะคอยล์เย็นทำงานได้ยาก นอกจากนี้ยังมีสารละลายที่มีจุดเยือกแข็งสูงกว่า เช่น น้ำเกลือเข้มข้น 5%-8% ที่สามารถช่วยป้องกันการเกิดน้ำแข็งเกาะได้เช่นกัน

ไฟฟ้าเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าละลายน้ำแข็งใช้ความร้อนเพื่อละลายน้ำแข็ง

แม้ว่าจะดูเรียบง่ายและติดตั้งง่าย แต่เมื่อพิจารณาจากโครงสร้างจริงของฐานห้องเย็นและการใช้งานของพื้นแล้ว ความยากลำบากในการติดตั้งสายไฟทำความร้อนนั้นไม่น้อย และอัตราการชำรุดเสียหายในอนาคตก็ค่อนข้างสูง การจัดการบำรุงรักษาก็ยากลำบาก และไม่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจ

นอกจากวิธีการละลายน้ำแข็งด้วยไฟฟ้า น้ำ และลมร้อนแล้ว ยังมีวิธีการละลายน้ำแข็งในห้องเย็นอีกหลายวิธี เช่น การละลายน้ำแข็งด้วยเครื่องจักร เป็นต้น การละลายน้ำแข็งด้วยเครื่องจักรส่วนใหญ่ใช้เครื่องมือในการละลายน้ำแข็งด้วยมือ เมื่อจำเป็นต้องกำจัดชั้นน้ำแข็งที่เกาะอยู่บนคอยล์ระเหยในห้องเย็น เนื่องจากห้องเย็นส่วนใหญ่ไม่ได้ออกแบบมาให้มีอุปกรณ์ละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ จึงต้องใช้วิธีการละลายน้ำแข็งด้วยมือเท่านั้น ซึ่งมีข้อเสียหลายประการ

อุปกรณ์ละลายน้ำแข็งด้วยฟลูออไรด์ร้อน (คู่มือ):อุปกรณ์นี้เป็นอุปกรณ์ละลายน้ำแข็งแบบง่ายที่พัฒนาขึ้นตามหลักการละลายน้ำแข็งด้วยฟลูออรีนร้อน ปัจจุบันมีการใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมทำความเย็น เช่น อุตสาหกรรมน้ำแข็งและการทำความเย็น ไม่จำเป็นต้องใช้โซลินอยด์วาล์ว ขอบเขตการใช้งาน ระบบหมุนเวียนอิสระสำหรับคอมเพรสเซอร์เดี่ยวและอีวาพอเรเตอร์เดี่ยว ไม่เหมาะสำหรับหน่วยแบบขนาน หลายขั้นตอน หรือแบบเรียงลำดับ

ข้อดี:การเชื่อมต่อทำได้ง่าย การติดตั้งและการใช้งานทำได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องใช้แหล่งจ่ายไฟ ไม่จำเป็นต้องมีระบบความปลอดภัย ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่จัดเก็บ ไม่ต้องเก็บสินค้าไว้ในอุณหภูมิเยือกแข็ง และสินค้าจะอยู่ในอุณหภูมิเย็น การใช้งานในอุตสาหกรรมทำความเย็นและห้องเย็นมีขนาดตั้งแต่ 20 ตารางเมตรถึง 800 ตารางเมตร และใช้สำหรับละลายน้ำแข็งในห้องเย็นขนาดเล็กและขนาดกลาง โดยมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับอุปกรณ์อุตสาหกรรมน้ำแข็งที่ใช้ร่วมกับแผงอลูมิเนียมสองแถว

คุณสมบัติที่ดีที่สุดของเอฟเฟกต์การละลายน้ำแข็ง
1. สวิตช์ควบคุมแบบปุ่มกดเดียว ใช้งานง่าย เชื่อถือได้ ปลอดภัย ไม่มีอุปกรณ์เสียหายจากการใช้งานผิดวิธี

2. การให้ความร้อนจากภายในจะช่วยละลายชั้นน้ำแข็งที่เกาะอยู่บนผนังท่อ ทำให้แหล่งความร้อนมีประสิทธิภาพสูง

3. การละลายน้ำแข็งทำได้อย่างสะอาดและทั่วถึง ชั้นน้ำแข็งมากกว่า 80% แข็งตัว และได้ผลดียิ่งขึ้นเมื่อใช้คอยล์เย็นอลูมิเนียมแบบ 2 ครีบ

4. ตามแผนภาพ สามารถติดตั้งบนชุดควบแน่นได้โดยตรง เพียงแค่ต่อท่อ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เสริมพิเศษอื่นๆ

5. โดยทั่วไปแล้ว ระยะเวลาในการละลายน้ำแข็งจะขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นน้ำแข็งที่เกิดขึ้นจริง โดยจะใช้เวลา 30 ถึง 150 นาที

6. เมื่อเปรียบเทียบกับครีมให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า: มีปัจจัยด้านความปลอดภัยสูง ผลกระทบเชิงลบต่ออุณหภูมิต่ำมีน้อย และมีผลกระทบต่อสินค้าคงคลังและบรรจุภัณฑ์น้อย

ควรให้ความสำคัญกับการบำรุงรักษาคอยล์เย็นของระบบห้องเย็น หากเกิดน้ำแข็งเกาะคอยล์เย็นจนส่งผลกระทบต่อการใช้งานห้องเย็นตามปกติ จะต้องละลายน้ำแข็งอย่างไรให้ทันท่วงที? ผู้เชี่ยวชาญด้านการติดตั้งระบบทำความเย็นในห้องเย็นของเรามีเคล็ดลับที่คุณควรให้ความสนใจเกี่ยวกับการเกิดน้ำแข็งเกาะคอยล์เย็น ซึ่งจะทำให้ความต้านทานความร้อนเพิ่มขึ้น และค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนลดลง สำหรับเครื่องทำความเย็น พื้นที่หน้าตัดของการไหลของอากาศจะลดลง ความต้านทานการไหลจะเพิ่มขึ้น และการใช้พลังงานจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงควรละลายน้ำแข็งให้ทันท่วงที

รูปแบบการจัดเก็บในห้องเย็นในปัจจุบันมีดังต่อไปนี้:

1. การละลายน้ำแข็งด้วยมือทำได้ง่ายและสะดวก และมีผลกระทบต่ออุณหภูมิในการจัดเก็บน้อย แต่ต้องใช้แรงงานมาก การละลายน้ำแข็งไม่ทั่วถึง และมีข้อจำกัดอยู่บ้าง

2. มีการล้างด้วยน้ำ โดยฉีดน้ำที่เกิดจากการแข็งตัวของน้ำแข็งไปยังพื้นผิวของเครื่องระเหยผ่านอุปกรณ์ฉีดพ่นเพื่อละลายชั้นน้ำแข็งสองชั้น แล้วระบายออกทางท่อระบายน้ำ ระบบนี้มีประสิทธิภาพสูง ขั้นตอนการใช้งานง่าย และอุณหภูมิในการจัดเก็บผันผวนน้อย ในแง่ของพลังงาน ความสามารถในการทำความเย็นต่อตารางเมตรของพื้นที่ระเหยสามารถสูงถึง 250-400 กิโลจูล อย่างไรก็ตาม การล้างด้วยน้ำยังช่วยลดการเกิดฝ้าภายในคลังสินค้า ทำให้มีน้ำหยดลงบนหลังคาเย็น ซึ่งลดอายุการใช้งานลง

3. การละลายน้ำแข็งด้วยลมร้อน โดยใช้ความร้อนที่ปล่อยออกมาจากไอน้ำร้อนยวดยิ่งที่ส่งออกมาจากคอมเพรสเซอร์เพื่อละลายชั้นน้ำแข็งสองชั้นบนพื้นผิวของคอยล์เย็น ลักษณะเด่นคือใช้งานได้หลากหลายและประหยัดพลังงาน สำหรับระบบทำความเย็นด้วยแอมโมเนีย การละลายน้ำแข็งด้วยวิธีนี้ยังสามารถเร่งการละลายน้ำมันในคอยล์เย็นได้ แต่ใช้เวลานานกว่า ซึ่งส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิในการจัดเก็บ และระบบทำความเย็นมีความซับซ้อน

4. ระบบทำความร้อนและละลายน้ำแข็งด้วยไฟฟ้า โดยใช้ขดลวดทำความร้อนเพื่อละลายน้ำแข็งในช่องแช่แข็ง ระบบนี้เรียบง่าย ใช้งานง่าย และตั้งค่าอัตโนมัติได้ง่าย แต่ใช้พลังงานมาก

เมื่อกำหนดแผนการทำงานจริงแล้ว บางครั้งจะใช้แผนการละลายน้ำแข็งแบบใดแบบหนึ่ง และบางครั้งก็ผสมผสานแผนการต่างๆ เข้าด้วยกัน เช่น ท่อชั้นวางในห้องเย็น ผนัง ท่อเรียบด้านบน สามารถใช้การผสมผสานระหว่างวิธีการใช้แก๊สร้อนและการใช้มือในการละลายน้ำแข็งได้ โดยปกติแล้วจะใช้การกวาดน้ำแข็งด้วยมือ และการละลายน้ำแข็งด้วยลมร้อนเป็นประจำ เพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าการกวาดน้ำแข็งด้วยมือทำได้ยากและอาจทำให้น้ำมันในท่อรั่วไหลได้ จึงควรใช้เครื่องเป่าลมร้อนพร้อมกับน้ำในการไล่น้ำแข็ง สำหรับน้ำแข็งที่เกาะมาก สามารถทำการละลายน้ำแข็งบ่อยๆ โดยใช้ลมร้อนร่วมกับการละลายน้ำแข็งด้วยน้ำ เมื่อระบบทำความเย็นของห้องเย็นทำงาน อุณหภูมิพื้นผิวของคอยล์เย็นมักจะต่ำกว่าศูนย์องศา ดังนั้นคอยล์เย็นจึงมีโอกาสเกิดน้ำแข็งเกาะ และชั้นน้ำแข็งมีค่าความต้านทานความร้อนสูง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการละลายน้ำแข็งเมื่อน้ำแข็งเกาะหนา

เครื่องระเหยในห้องเย็นแบ่งตามโครงสร้างออกเป็นแบบท่อติดผนังและแบบครีบ โดยแบบท่อติดผนังใช้การถ่ายเทความร้อนแบบการพาความร้อนตามธรรมชาติ ส่วนแบบครีบใช้การถ่ายเทความร้อนแบบการพาความร้อนแบบบังคับ และวิธีการละลายน้ำแข็งแบบท่อติดผนังโดยทั่วไปจะใช้การควบคุมด้วยมือ ส่วนแบบครีบจะใช้ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า

การละลายน้ำแข็งด้วยมือยุ่งยากกว่า ต้องทำการละลายน้ำแข็ง ทำความสะอาดน้ำแข็ง และเคลื่อนย้ายสิ่งของในตู้หนังสือด้วยตนเอง โดยปกติแล้ว ผู้ใช้ต้องใช้เวลานาน หรืออาจนานถึงหลายเดือนกว่าจะละลายน้ำแข็งได้ เมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว ชั้นน้ำแข็งก็จะหนามาก ความต้านทานความร้อนของชั้นน้ำแข็งทำให้คอยล์เย็นไม่สามารถทำความเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ การละลายน้ำแข็งด้วยความร้อนไฟฟ้าเป็นอีกขั้นหนึ่งที่ดีกว่าการละลายน้ำแข็งด้วยมือ แต่จำกัดเฉพาะคอยล์เย็นแบบครีบ ไม่สามารถใช้กับคอยล์เย็นแบบท่อและผนังได้
ควรติดตั้งท่อทำความร้อนไฟฟ้าในคอยล์เย็นแบบครีบ และควรวางท่อทำความร้อนไฟฟ้าไว้ในถาดรับน้ำ เพื่อกำจัดน้ำแข็งเกาะโดยเร็วที่สุด กำลังไฟของท่อทำความร้อนไฟฟ้าไม่ควรน้อยเกินไป โดยปกติแล้วควรอยู่ที่ประมาณสองสามกิโลวัตต์ วิธีการควบคุมการทำงานของท่อทำความร้อนไฟฟ้าโดยทั่วไปจะใช้การควบคุมเวลา เมื่อทำความร้อน ท่อทำความร้อนไฟฟ้าจะถ่ายเทความร้อนไปยังคอยล์เย็น และน้ำแข็งบางส่วนบนคอยล์เย็นและครีบจะละลายไป ส่วนที่เหลือจะไม่ละลายหมดและจะตกลงไปในน้ำในถาดรับน้ำ ทำให้ท่อทำความร้อนไฟฟ้าในถาดรับน้ำร้อนและละลาย ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้า และประสิทธิภาพการทำความเย็นต่ำมาก เนื่องจากคอยล์เย็นเต็มไปด้วยน้ำแข็ง ทำให้ค่าสัมประสิทธิ์การแลกเปลี่ยนความร้อนต่ำมาก

วิธีการละลายน้ำแข็งที่เก็บรักษาในห้องเย็นแบบไม่ธรรมดา

1. สำหรับการละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อนในระบบขนาดเล็ก ระบบและวิธีการควบคุมนั้นง่าย ความเร็วในการละลายน้ำแข็งรวดเร็ว สม่ำเสมอ และปลอดภัย และควรขยายขอบเขตการใช้งานให้กว้างขึ้น

2. การละลายน้ำแข็งด้วยระบบลมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระบบทำความเย็นที่ต้องการละลายน้ำแข็งบ่อยครั้ง แม้ว่าจะจำเป็นต้องเพิ่มแหล่งจ่ายอากาศและอุปกรณ์ปรับสภาพอากาศพิเศษ แต่ตราบใดที่อัตราการใช้งานสูง ต้นทุนก็จะคุ้มค่ามาก

3. การละลายน้ำแข็งด้วยคลื่นอัลตราโซนิคเป็นวิธีการประหยัดพลังงานในการละลายน้ำแข็งที่เห็นได้ชัด ควรมีการศึกษาการออกแบบเครื่องกำเนิดคลื่นอัลตราโซนิคเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการละลายน้ำแข็งสำหรับการใช้งานทางวิศวกรรม

4. การละลายน้ำแข็งด้วยสารทำความเย็นเหลว เป็นกระบวนการทำความเย็นและละลายน้ำแข็งไปพร้อมกัน โดยไม่มีการใช้พลังงานเพิ่มเติมในระหว่างการละลายน้ำแข็ง การทำความเย็นด้วยน้ำแข็งจะใช้กับสารทำความเย็นเหลวก่อนวาล์วขยายตัวแบบซูเปอร์คูลลิ่ง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำความเย็น ทำให้สามารถรักษาอุณหภูมิของสารทำความเย็นเหลวให้อยู่ในช่วงอุณหภูมิปกติได้ และอุณหภูมิของคอยล์เย็นที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการละลายน้ำแข็งนั้นมีน้อย ซึ่งมีผลกระทบต่อการเสื่อมสภาพของการถ่ายเทความร้อนของคอยล์เย็นน้อยมาก ข้อเสียคือการควบคุมระบบที่ซับซ้อนและยุ่งยาก

โดยทั่วไปแล้ว ในช่วงเวลาละลายน้ำแข็ง จะไม่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ เมื่อเวลาละลายน้ำแข็งสิ้นสุดลง พัดลมจะเริ่มทำงานอีกครั้ง และจะเริ่มช่วงเวลาระบายความร้อน ไม่ควรตั้งเวลาละลายน้ำแข็งนานเกินไป และไม่ควรใช้เวลาเกิน 25 นาที พยายามตั้งเวลาละลายน้ำแข็งให้เหมาะสม (โดยทั่วไปแล้ว รอบการละลายน้ำแข็งจะขึ้นอยู่กับเวลาการส่งกำลังหรือเวลาเริ่มต้นการทำงานของคอมเพรสเซอร์) เครื่องควบคุมอุณหภูมิแบบอิเล็กทรอนิกส์บางรุ่นยังรองรับการตั้งค่าอุณหภูมิสิ้นสุดการละลายน้ำแข็ง โดยจะสิ้นสุดการละลายน้ำแข็งในสองโหมด คือ 1. ตามเวลา และ 2. ตามอุณหภูมิ โดยทั่วไปจะใช้หัววัดอุณหภูมิ 2 ตัว

ในการใช้งานห้องเย็นประจำวัน จำเป็นต้องกำจัดน้ำแข็งที่เกาะอยู่บนห้องเย็นอย่างสม่ำเสมอ น้ำแข็งที่เกาะมากเกินไปบนห้องเย็นไม่เอื้อต่อการใช้งานห้องเย็นตามปกติ บทความนี้จะกล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับน้ำแข็งที่เกาะอยู่บนห้องเย็น วิธีการกำจัดน้ำแข็ง และเทคนิคทั่วไปที่ใช้กัน

1. ตรวจสอบสารทำความเย็นและดูว่ามีฟองอากาศในช่องมองระดับสารทำความเย็นหรือไม่ หากมีฟองอากาศแสดงว่าสารทำความเย็นไม่เพียงพอ ให้เติมสารทำความเย็นจากท่อแรงดันต่ำ

2. ตรวจสอบว่ามีช่องว่างในแผ่นเก็บความเย็นใกล้ท่อระบายความเย็นหรือไม่ ซึ่งอาจทำให้ความเย็นรั่วไหล หากมีช่องว่าง ให้ปิดช่องว่างนั้นโดยตรงด้วยกาวติดกระจกหรือสารอุดรอยรั่วแบบโฟม

3. ตรวจสอบท่อทองแดงว่ามีรอยรั่วหรือไม่ โดยใช้สเปรย์ตรวจหารอยรั่วหรือน้ำสบู่เพื่อตรวจสอบหาฟองอากาศ

4. สาเหตุเกิดจากตัวคอมเพรสเซอร์เอง เช่น แรงดันแก๊สสูงหรือต่ำเกินไป ต้องเปลี่ยนวาล์ว ส่งซ่อมที่ร้านซ่อมคอมเพรสเซอร์

5. ตรวจสอบว่าท่อส่งสารทำความเย็นอยู่ใกล้กับจุดที่จะดึงกลับหรือไม่ ถ้าใช่ ให้ตรวจสอบหาจุดรั่วและเติมสารทำความเย็น ในกรณีนี้ ท่อโดยทั่วไปไม่ได้วางในแนวนอน แนะนำให้ใช้ระดับน้ำในการปรับระดับ นอกจากนี้ อาจมีสารทำความเย็นไม่เพียงพอ อาจเกิดจากการเติมสารทำความเย็นมากเกินไป หรือมีน้ำแข็งเกาะในท่อ