ท่อทำความร้อนไฟฟ้าในเตาอบมีกี่ชิ้น?

เตาอบเป็นเครื่องใช้ในครัวที่จำเป็นสำหรับการอบ การอบ การย่าง และการปรุงอาหารอื่นๆ นับตั้งแต่การประดิษฐ์คิดค้นขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ก้าวหน้าไปมาก และตอนนี้มีคุณสมบัติขั้นสูงมากมาย เช่น การทำอาหารแบบพาความร้อน โหมดทำความสะอาดตัวเอง และระบบควบคุมแบบสัมผัส หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของเตาอบคือระบบทำความร้อนซึ่งประกอบด้วยท่อความร้อนไฟฟ้าตั้งแต่หนึ่งท่อขึ้นไป

ในเตาอบแบบดั้งเดิม เครื่องทำความร้อนแบบท่อไฟฟ้ามักจะอยู่ที่ด้านล่างของห้องเตาอบ ท่อความร้อนนี้ทำจากโลหะและสร้างความร้อนเมื่อมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่าน จากนั้นความร้อนจะถูกถ่ายเทไปยังอาหารที่ปรุงสุก เตาแก๊สทำงานแตกต่างออกไปเล็กน้อย แทนที่จะใช้องค์ประกอบความร้อนไฟฟ้า พวกเขามีเตาแก๊สที่ด้านล่างของเตาอบเพื่อให้ความร้อนกับอากาศภายใน จากนั้นลมร้อนจะหมุนเวียนรอบๆ อาหารเพื่อให้อาหารสุกทั่วถึง

นอกเหนือจากองค์ประกอบความร้อนแบบท่อด้านล่างแล้ว เตาอบบางรุ่นยังมีองค์ประกอบความร้อนตัวที่สองที่ด้านบนของเตาอบ สิ่งนี้เรียกว่าองค์ประกอบย่างและใช้ในการปรุงอาหารที่ต้องการความร้อนโดยตรงที่อุณหภูมิสูง เช่น สเต็กหรืออกไก่ เช่นเดียวกับองค์ประกอบด้านล่าง องค์ประกอบการอบทำจากโลหะและสร้างความร้อนเมื่อมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่าน เตาอบบางรุ่นยังมีท่อความร้อนไฟฟ้าท่อที่สามเรียกว่าองค์ประกอบการอบหรือการอบ โดยจะอยู่ที่ด้านหลังของเตาอบและใช้ร่วมกับชิ้นส่วนด้านล่างเพื่อให้ความร้อนที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้นสำหรับการอบและการอบ

เตาอบแบบพาความร้อนมีความซับซ้อนกว่าเล็กน้อย มีพัดลมที่ด้านหลังเตาอบเพื่อหมุนเวียนอากาศร้อน ซึ่งช่วยให้อาหารสุกทั่วถึงและรวดเร็วยิ่งขึ้น ในการทำเช่นนี้ เตาอบจะมีองค์ประกอบทำความร้อนตัวที่สามใกล้กับพัดลม องค์ประกอบนี้จะทำให้อากาศร้อนในขณะที่หมุนเวียน ซึ่งช่วยกระจายความร้อนได้ทั่วถึงทั่วทั้งเตาอบ

ในเตาอบมีองค์ประกอบความร้อนกี่ตัว? คำตอบคือ ขึ้นอยู่กับประเภทของเตาอบด้วย เตาอบแบบดั้งเดิมมักจะมีองค์ประกอบความร้อนหนึ่งหรือสองชิ้น ในขณะที่เตาอบแก๊สจะมีเตาเพียงหัวเดียว ในทางกลับกัน เตาอบแบบพาความร้อนมีองค์ประกอบความร้อนตั้งแต่สามองค์ประกอบขึ้นไป อย่างไรก็ตาม เตาอบบางรุ่นได้รับการออกแบบด้วยระบบเชื้อเพลิงคู่ที่รวมข้อดีขององค์ประกอบความร้อนแบบแก๊สและไฟฟ้าเข้าด้วยกัน

ไม่ว่าเตาอบของคุณจะมีองค์ประกอบความร้อนจำนวนเท่าใด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสะอาดและอยู่ในสภาพการทำงานที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าเตาอบของคุณทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อเวลาผ่านไป องค์ประกอบความร้อนอาจเสียหายหรือแตกหักได้ ซึ่งอาจส่งผลให้การปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอหรือไม่มีความร้อนเลย หากคุณพบปัญหาใดๆ กับองค์ประกอบความร้อน วิธีที่ดีที่สุดคือให้ซ่อมแซมหรือเปลี่ยนชิ้นส่วนอย่างมืออาชีพ

กล่าวโดยสรุป องค์ประกอบความร้อนเป็นส่วนสำคัญของเตาอบ และจำนวนองค์ประกอบความร้อนขึ้นอยู่กับประเภทของเตาอบ ด้วยการทำความเข้าใจวิธีการทำงานขององค์ประกอบเหล่านี้และรักษาให้อยู่ในสภาพดี คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ ได้อย่างง่ายดายพร้อมทั้งยืดอายุเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณด้วย เครื่องใช้ไฟฟ้า