ท่อทำความร้อนไฟฟ้าในเตาอบกี่ชิ้น?

เตาอบเป็นเครื่องใช้ในครัวที่จำเป็นสำหรับการอบการอบการย่างและการทำอาหารอื่น ๆ มันมาไกลนับตั้งแต่การประดิษฐ์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 และตอนนี้มีคุณสมบัติขั้นสูงมากมายเช่นการทำอาหารการพาความร้อนโหมดทำความสะอาดตัวเองและการควบคุมการสัมผัส หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของเตาอบคือระบบทำความร้อนซึ่งประกอบด้วยหลอดทำความร้อนไฟฟ้าอย่างน้อยหนึ่งหลอด

ในเตาอบแบบดั้งเดิมเครื่องทำความร้อนท่อไฟฟ้ามักจะอยู่ที่ด้านล่างของห้องเตาอบ ท่อทำความร้อนนี้ทำจากโลหะและสร้างความร้อนเมื่อกระแสไฟฟ้าผ่านผ่าน ความร้อนจะถูกถ่ายโอนโดยการนำอาหารที่ปรุงสุก เตาแก๊สทำงานแตกต่างกันเล็กน้อย แทนที่จะเป็นองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าพวกเขามีเตาแก๊สที่ด้านล่างของเตาอบเพื่อให้ความร้อนแก่อากาศภายใน จากนั้นอากาศร้อนจะหมุนเวียนไปรอบ ๆ อาหารเพื่อให้ปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ

นอกเหนือจากองค์ประกอบความร้อนในท่อด้านล่างแล้วเตาอบบางชนิดยังมีองค์ประกอบความร้อนที่สองที่ด้านบนของเตาอบ สิ่งนี้เรียกว่าองค์ประกอบย่างและใช้ในการปรุงอาหารที่ต้องการความร้อนโดยตรงที่อุณหภูมิสูงเช่นสเต็กหรืออกไก่ เช่นเดียวกับองค์ประกอบด้านล่างองค์ประกอบการอบทำจากโลหะและสร้างความร้อนเมื่อกระแสไฟฟ้าผ่านผ่าน เตาอบบางชนิดยังมีท่อทำความร้อนไฟฟ้าที่สามที่เรียกว่าองค์ประกอบการอบหรือการอบ มันตั้งอยู่ที่ด้านหลังของเตาอบและใช้ร่วมกับองค์ประกอบด้านล่างเพื่อให้ความร้อนยิ่งขึ้นสำหรับการอบและการอบ

เตาอบพาความร้อนนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย พวกเขามีพัดลมที่ด้านหลังของเตาอบที่ไหลเวียนของอากาศร้อนซึ่งช่วยให้อาหารสามารถปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอและเร็วขึ้น ในการทำเช่นนี้เตาอบมีองค์ประกอบความร้อนที่สามใกล้กับพัดลม องค์ประกอบนี้ทำให้อากาศร้อนขึ้นในขณะที่มันไหลเวียนซึ่งช่วยกระจายความร้อนให้เท่ากันทั่วเตาอบ

ดังนั้นองค์ประกอบความร้อนในเตาอบมีกี่องค์ประกอบ? คำตอบคือขึ้นอยู่กับประเภทของเตาอบ เตาอบแบบดั้งเดิมมักจะมีองค์ประกอบความร้อนหนึ่งหรือสองอย่างในขณะที่เตาอบก๊าซมีเตาเผาเพียงตัวเดียว ในทางกลับกันเตาอบพาความร้อนมีองค์ประกอบความร้อนสามอย่างขึ้นไป อย่างไรก็ตามเตาอบบางชนิดได้รับการออกแบบด้วยระบบคู่เชื้อเพลิงที่รวมประโยชน์ขององค์ประกอบก๊าซและความร้อนไฟฟ้า

ไม่ว่าเตาอบของคุณจะให้ความร้อนเท่าใดสิ่งสำคัญคือต้องทำให้พวกเขาสะอาดและทำงานได้ดีเพื่อให้แน่ใจว่าเตาอบของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อเวลาผ่านไปองค์ประกอบความร้อนอาจเสียหายหรือแตกหักซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการปรุงอาหารที่ไม่สม่ำเสมอหรือแม้แต่ไม่มีความร้อนเลย หากคุณพบปัญหาใด ๆ เกี่ยวกับองค์ประกอบความร้อนของคุณควรได้รับการซ่อมแซมหรือเปลี่ยนอย่างมืออาชีพ

ในระยะสั้นองค์ประกอบความร้อนเป็นส่วนสำคัญของเตาอบใด ๆ และจำนวนองค์ประกอบความร้อนขึ้นอยู่กับประเภทของเตาอบ โดยการทำความเข้าใจว่าองค์ประกอบเหล่านี้ทำงานอย่างไรและทำให้พวกเขาอยู่ในสภาพดีคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยได้อย่างง่ายดายในขณะเดียวกันก็ยืดอายุการใช้งานเครื่องใช้ของคุณ เครื่องใช้