จากเตาอบไฟฟ้ากว่า 200 เครื่องที่ฉันนับ พบว่าเกือบ 90% ใช้เตาอบแบบใช้แบตเตอรี่เหล็กกล้าไร้สนิมท่อความร้อนเตาอบขอถามคำถามนี้เพื่ออภิปรายกัน: ทำไมเตาอบส่วนใหญ่จึงใช้ท่อสแตนเลสเป็นวัสดุหลักเครื่องทำความร้อนเตาอบ?
จริงหรือไม่ที่ยิ่งท่อความร้อนมีรูปทรงบิดเบี้ยวมากเท่าไหร่ยิ่งดี? ทำไมเตาอบส่วนใหญ่จึงใช้ท่อสแตนเลส? ท่อความร้อนของเตาอบเป็นท่อความร้อนแบบเผาไหม้แห้ง ซึ่งโดยทั่วไปจะมี 3 ชั้นจากด้านในสู่ด้านนอก: ชั้นในสุดเป็นลวดความร้อน ชั้นนอกสุดเป็นวัสดุที่ทนความร้อนสูงและนำความร้อนได้ดี และมีชั้นฉนวนอยู่ตรงกลางเพื่อแยกความร้อนจากด้านในและด้านนอก
พื้นผิวด้านนอกของท่อสแตนเลสมีสีเขียวเข้มหลังจากผ่านกระบวนการอบอ่อน ดังนั้นเราจึงมักเห็นว่าท่อความร้อนในเตาอบมีสีเขียวเข้ม ไม่ใช่สีเขียวสกปรกหรือสีเทา ส่วนด้านในสุดเป็นลวดความร้อน และตรงกลางหุ้มด้วยผงแมกนีเซียมออกไซด์ (MgO) ซึ่งให้ความร้อนด้วยการพาความร้อนแบบบังคับ มีขนาดเล็กกว่า จึงร้อนช้ากว่าเล็กน้อย แต่ให้ความร้อนได้สม่ำเสมอกว่า ยิ่งไปกว่านั้น สแตนเลสยังทนต่อการกัดกร่อนและมีอายุการใช้งานยาวนาน นอกจากการเคลือบสีเขียวแล้ว ยังมีท่อความร้อนสแตนเลสเคลือบสีดำอีกด้วย ปัจจุบัน ท่อความร้อนในประเทศจีนส่วนใหญ่เป็นแบบเคลือบสีเขียว
เมื่อเปรียบเทียบกับท่อความร้อนชนิดอื่น แม้ว่าประสิทธิภาพการให้ความร้อนของท่อความร้อนสแตนเลสจะต่ำ แต่มีเนื้อสัมผัสแข็งแรง ทนทานต่อการขนส่งทางไกล และความสม่ำเสมอในการให้ความร้อนสูง ขนาดเล็ก แต่ใช้พื้นที่มากกว่า และมีอายุการใช้งานยาวนาน จึงเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมในเตาอบส่วนใหญ่
วันที่โพสต์: 17 กรกฎาคม 2566