องค์ประกอบความร้อนท่อน้ำมันทอดลึกเป็นส่วนประกอบสำคัญในอุปกรณ์หม้อไอน้ำหรือเตาเผา หน้าที่หลักคือการแปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นพลังงานความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อควบคุมอุณหภูมิของน้ำมันได้อย่างแม่นยำ ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่งของอุปกรณ์ทอดทั้งหมด บทบาทขององค์ประกอบความร้อนน้ำมันทอดมีความสำคัญมาก ซึ่งจะกำหนดโดยตรงว่าอุณหภูมิของน้ำมันจะคงที่หรือไม่เพื่อให้ถึงอุณหภูมิที่ต้องการในการปรุงอาหาร ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติและคุณภาพของอาหาร
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง งานหลักขององค์ประกอบความร้อนท่อน้ำมันทอดลึกคือการให้ความร้อนแก่กระทะน้ำมันเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำมันสามารถเพิ่มขึ้นและรักษาไว้ได้อย่างสม่ำเสมอภายในช่วงที่เหมาะสม กระบวนการนี้ต้องการการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำสูงเพื่อหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพของน้ำมันหรืออาหารไหม้เนื่องจากอุณหภูมิที่มากเกินไป แต่ยังป้องกันไม่ให้อุณหภูมิต่ำเกินไปเพื่อตอบสนองความต้องการในการทอด เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ท่อความร้อนของน้ำมันทอดลึกมักทำจากวัสดุโลหะคุณภาพสูงที่มีการนำความร้อนได้ดีและทนต่ออุณหภูมิสูง และสามารถคงความเสถียรได้ในช่วงเวลาการทำงานที่ยาวนาน
ในแง่ของหลักการให้ความร้อน องค์ประกอบความร้อนท่อทอดน้ำมันลึกจะสร้างความร้อนผ่านกระแสไฟฟ้าที่ไหลผ่านตัวท่อโลหะ และวิธีการแปลงความร้อนไฟฟ้านี้มีลักษณะเฉพาะของประสิทธิภาพสูงและรวดเร็ว เมื่อกระแสไฟฟ้าผ่านท่อให้ความร้อน ท่อโลหะจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและถ่ายเทความร้อนไปยังน้ำมันโดยรอบ ทำให้อุณหภูมิของน้ำมันค่อยๆ เพิ่มขึ้นจนถึงช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการทอดอาหาร นอกจากนี้ เครื่องทอดสมัยใหม่ยังอาจติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการให้ความร้อนและความปลอดภัยให้ดียิ่งขึ้น ทำให้มั่นใจได้ว่าอุปกรณ์จะเชื่อถือได้มากขึ้นระหว่างการใช้งาน
ชื่อผลิตภัณฑ์ | ท่อทำความร้อนสำหรับหม้อทอดไฟฟ้า |
ความต้านทานฉนวนของสภาวะความชื้น | ≥200เมกะโอห์ม |
หลังการทดสอบความร้อนชื้น ความต้านทานฉนวน | ≥30เมกะโอห์ม |
กระแสไฟรั่วจากสถานะความชื้น | ≤0.1มิลลิแอมป์ |
ภาระพื้นผิว | ≤3.5วัตต์/ซม2 |
เส้นผ่านศูนย์กลางท่อ | 6.5มม.,8.0มม.,10.7มม. เป็นต้น |
รูปร่าง | กำหนดเอง |
ความต้านทานแรงดันไฟฟ้า | 2,000 โวลต์/นาที |
ความต้านทานฉนวน | 750โมห์ม |
ใช้ | หม้อทอดไฟฟ้าแบบจุ่มน้ำมัน |
ความยาวท่อ | 300-7500มม. |
เทอร์มินัล | กำหนดเอง |
การอนุมัติ | ซีอี/ซีคิวซี |
บริษัท | โรงงาน/ซัพพลายเออร์/ผู้ผลิต |
JINGWEI heater คือผู้ผลิตท่อทำความร้อนสำหรับทอดน้ำมันแบบมืออาชีพ เรามีประสบการณ์ด้านท่อทำความร้อนสแตนเลสแบบไฟฟ้าที่กำหนดเองมากกว่า 25 ปีสามารถปรับแต่งกำลังของท่อทำความร้อนของหม้อทอดน้ำมันได้ตามความต้องการ โดยทั่วไปแล้วหัวท่อจะใช้หน้าแปลน วัสดุหน้าแปลนมีทั้งสแตนเลสหรือทองแดง |
1. ท่อความร้อนที่เปิดโล่ง:ท่อทำความร้อนของหม้อทอดน้ำมันลึกจะจุ่มลงในน้ำมันโดยตรง ประสิทธิภาพความร้อนสูง แต่จะต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกจากน้ำมันเป็นประจำ
2. ท่อความร้อนที่ซ่อนอยู่:ห่อด้วยชั้นโลหะ ไม่เกิดการสะสมตะกรันง่าย แต่ความเร็วในการให้ความร้อนจะช้ากว่าเล็กน้อย ซึ่งมักพบในรุ่นไฮเอนด์
3. ท่อทำความร้อนควอตซ์:ใช้ในเครื่องทอดเชิงพาณิชย์บางชนิด ทนอุณหภูมิสูงแต่เปราะกว่า จึงจำเป็นต้องป้องกันการชนกัน
1. พื้นที่ภายในบ้าน
*** องค์ประกอบความร้อนของน้ำมันทอดใช้สำหรับทอด ปีกไก่ ชูโรส เทมปุระ และอาหารในครัวเรือนอื่น ๆ
*** มักพบในเครื่องทอดตั้งโต๊ะขนาดเล็ก (ความจุ 1-5 ลิตร) กำลังไฟโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 800-2000 วัตต์
*** ท่อความร้อนของหม้อทอดน้ำมันลึกส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลสหรือมีดีไซน์แบบซ่อน ทำความสะอาดง่าย
2. ธุรกิจจัดเลี้ยง
*** ร้านไก่ทอด แฮมเบอร์เกอร์ (เช่น KFC, McDonald's) จะใช้เครื่องทอดเชิงพาณิชย์กำลังสูง (กำลัง 3-10 กิโลวัตต์) ท่อส่งความร้อนต้องทนอุณหภูมิสูง ทนการกัดกร่อน (สเตนเลส)
*** การทำงานต่อเนื่องต้องอาศัยความร้อนอย่างรวดเร็วและท่อทำความร้อนที่มีเสถียรภาพสูง


ก่อนที่จะสอบถามกรุณาส่งข้อมูลจำเพาะดังต่อไปนี้ให้เราทราบ:
1. ส่งรูปวาดหรือรูปภาพจริงมาให้เรา
2. ขนาดเครื่องทำความร้อน กำลังไฟ และแรงดันไฟฟ้า
3. ความต้องการพิเศษของเครื่องทำความร้อน
ติดต่อ: อามี จาง
Email: info@benoelectric.com
วีแชท: +86 15268490327
โทร: +86 15268490327
สไกป์ : amiee19940314
