วิธีการและข้อควรระวังในการละลายน้ำแข็งสำหรับอุปกรณ์ในห้องเย็น

เมื่ออุณหภูมิการระเหยของระบบทำความเย็นในห้องเย็นต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส ชั้นน้ำแข็งจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของคอยล์เย็น ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อน ดังนั้น การละลายน้ำแข็งอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการบำรุงรักษาห้องเย็น มีวิธีการละลายน้ำแข็งหลายวิธี ปัจจุบัน ผู้ผลิตห้องเย็นส่วนใหญ่ใช้ 5 วิธีหลัก ได้แก่ การละลายน้ำแข็งด้วยมือ การละลายน้ำแข็งด้วยไฟฟ้า การละลายน้ำแข็งด้วยลมร้อน การละลายน้ำแข็งด้วยน้ำ และการละลายน้ำแข็งด้วยลมร้อนและน้ำ

1. การละลายน้ำแข็งด้วยมือ คือการกำจัดชั้นน้ำแข็งที่เกาะอยู่บนพื้นผิวของท่อส่งน้ำทิ้งของเครื่องระเหยออกด้วยมือ วิธีนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องหยุดเครื่องทำความเย็น แต่วิธีนี้ใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานมาก และประสิทธิภาพในการละลายน้ำแข็งไม่ดีเท่าที่ควร

2. การละลายน้ำแข็งด้วยไฟฟ้า คือการติดตั้งฮีตเตอร์ไฟฟ้าบนคอยล์เย็นเพื่อละลายน้ำแข็งด้วยความร้อนจากไฟฟ้า ในระหว่างการละลายน้ำแข็ง จะหยุดคอมเพรสเซอร์หรือหยุดการจ่ายสารทำความเย็นไปยังคอยล์เย็น การละลายน้ำแข็งด้วยไฟฟ้ามีข้อดีคือต้นทุนต่ำและควบคุมง่าย แต่ต้นทุนการดำเนินงานสูง โดยทั่วไปใช้สำหรับการละลายน้ำแข็งของอุปกรณ์ห้องเย็น ไม่ใช่สำหรับการละลายน้ำแข็งของอุปกรณ์ทำความเย็น สำหรับอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ความต้องการด้านฉนวนกันความร้อนต้องแตกต่างกัน และความสามารถในการทำความเย็นที่ต้องการก็ต้องแตกต่างกันด้วย การสร้างห้องเย็นจำเป็นต้องปรับแต่งตามสภาพแวดล้อมและลักษณะการใช้งานจริงของลูกค้า เว้นแต่จะไม่มีความจำเป็นพิเศษที่จะเลือกใช้แบบมาตรฐาน

3. การละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อน คือการใช้ไอน้ำเย็นจัดที่ปล่อยออกมาจากคอมเพรสเซอร์เพื่อระบายความร้อนในคอยล์เย็นและละลายชั้นน้ำแข็งบนพื้นผิวคอยล์เย็น ระบบละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อนมีความซับซ้อนและมีค่าใช้จ่ายสูง แต่ให้ผลลัพธ์การละลายน้ำแข็งที่ดีกว่า เมื่อใช้ในระบบแอมโมเนีย น้ำมันที่สะสมอยู่ในคอยล์เย็นสามารถระบายออกไปยังท่อระบายหรือถังพักน้ำแรงดันต่ำได้ ในกระบวนการละลายน้ำแข็งด้วยแก๊สร้อน โดยทั่วไปจะควบคุมแรงดันไว้ที่ 0.6 MPa ควรใช้แก๊สแรงดันสูงที่ปล่อยออกมาจากคอมเพรสเซอร์แบบขั้นตอนเดียวในการละลายน้ำแข็ง ในฤดูหนาวสามารถลดปริมาณน้ำหล่อเย็นหรือลดจำนวนคอนเดนเซอร์ เพิ่มอุณหภูมิไอเสีย และลดระยะเวลาการละลายน้ำแข็งได้ สำหรับระบบแอมโมเนีย ควรต่อแอมโมเนียร้อนสำหรับละลายน้ำแข็งเข้ากับท่อไอเสียของตัวแยกน้ำมัน

4. การละลายน้ำแข็งด้วยน้ำ คือการฉีดน้ำลงบนพื้นผิวของคอยล์เย็นด้วยอุปกรณ์สปริงเกลอร์เพื่อละลายชั้นน้ำแข็ง ระบบละลายน้ำแข็งด้วยน้ำมีโครงสร้างที่ซับซ้อนและต้นทุนสูง แต่มีประสิทธิภาพดีและต้นทุนต่ำ การละลายน้ำแข็งด้วยน้ำสามารถกำจัดเฉพาะชั้นน้ำแข็งบนพื้นผิวด้านนอกของคอยล์เย็นเท่านั้น และไม่สามารถแก้ปัญหาผลเสียของการสะสมของน้ำมันในคอยล์เย็นที่มีต่อการถ่ายเทความร้อนได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแผ่นผนังห้องเย็น ซึ่งโดยปกติแล้วจะผลิตล่วงหน้าโดยผู้ผลิตแผ่นผนังห้องเย็นและมีขนาดความยาว ความกว้าง และความหนาที่กำหนดไว้ แผ่นผนังห้องเย็นหนา 100 มม. มักใช้สำหรับห้องเย็นอุณหภูมิสูงและปานกลาง แผ่นผนังห้องเย็นหนา 120 มม. หรือ 150 มม. มักใช้สำหรับห้องเย็นอุณหภูมิต่ำและห้องแช่แข็ง

5. การละลายน้ำแข็งด้วยน้ำร้อนและลมร้อน เป็นวิธีการละลายน้ำแข็งด้วยความร้อนและการละลายน้ำแข็งด้วยน้ำที่ใช้พร้อมกัน ซึ่งรวมข้อดีของทั้งสองวิธีเข้าด้วยกัน และสามารถกำจัดชั้นน้ำแข็งบนพื้นผิวของคอยล์เย็นได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ รวมถึงกำจัดคราบน้ำมันที่สะสมอยู่ภายในคอยล์เย็นด้วย เมื่อทำการละลายน้ำแข็ง จะส่งก๊าซร้อนเข้าไปในคอยล์เย็นก่อนเพื่อแยกชั้นน้ำแข็งออกจากพื้นผิวของคอยล์เย็น จากนั้นจึงฉีดน้ำเพื่อล้างชั้นน้ำแข็งออกอย่างรวดเร็ว หลังจากหยุดการจ่ายน้ำแล้ว พื้นผิวของคอยล์เย็นจะถูก "ทำให้แห้ง" ด้วยลมร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้ฟิล์มน้ำบนพื้นผิวแข็งตัวและส่งผลกระทบต่อการถ่ายเทความร้อน ในอดีต ผู้ผลิตแผ่นฉนวนสำหรับห้องเย็นส่วนใหญ่ใช้โพลีเอทิลีนและโพลีสไตรีนเป็นวัสดุ ปัจจุบันมีแผ่นฉนวนโพลียูรีเทนที่มีประสิทธิภาพดีกว่า วัสดุฉนวนโฟมโพลีสไตรีนมีความหนาแน่นต่ำ ไม่สามารถเป็นฉนวนได้ดี มักใช้ในอุปกรณ์พิเศษ ส่วนโพลีเอทิลีนเป็นวัตถุดิบที่ดี เมื่อผสมในอัตราส่วนที่เหมาะสม สามารถขึ้นรูปเป็นโฟมที่มีความหนาแน่นเหมาะสม มีประสิทธิภาพในการเป็นฉนวนที่ดี และมีความสามารถในการรับน้ำหนักสูง แผ่นโพลียูรีเทนดีกว่า มีคุณสมบัติเป็นฉนวนที่ดีกว่าและไม่ดูดซับความชื้น แต่ราคาสำหรับห้องเย็นประเภทนี้จะสูงกว่าเล็กน้อย